ひとくち口中に含めば馥郁(ふくいく)と調和した端麗な味と香り、喉越しのあとには豊かな充実感に浸れる。そんな大吟醸造りに挑戦するために。特A地区産山田錦と、日本一の米所として有名な地元六日町城内地区産五百万石の長所を融合させるべく、両者の高度精白米の絶妙な配合と大吟醸造りの手法を駆使して醸し上げました。氷点下の条件で2年間おだやかに貯蔵熟成させたもので、若すぎることもなく上品でまろやかに成熟したものと思っております。
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