ピリッと効いたブラックペッパーが食欲をそそります

国産豚モモ肉のやわらかい部位だけを使用し、外側を自家挽きのブラックペッパーで覆い、ドイツ製の岩塩＆自家挽きスパイスをたっぷり使い3週間以上、じっくりと漬け込み、桜チップのスモークで、肉本来の美味しさを存分に引き出しました。ブラックペッパーの香り引き立つ逸品。ボンレスハムと、ペッパーハム、あなたはどちらがお好み？

ペッパーハムの美味しい召し上がり方

ハム本来の旨みを味わうために、まずはそのまま厚めにスライスしてお召し上がりください。バゲットなどをスライスしたものに乗せてもよし、食パンにはさんでいただくもよしです。
次に厚さ1cmくらいにスライスして、フライパンで両面をこんがり焼いていただくと、豪華ハムステーキの出来上がり！
ハムの弾力と香ばしさで、シアワセな気分になれること間違いなし！
ぜひお試しあれ。