肉本来の旨みとスパイスが絶妙にマッチ

荒挽きソーセージのパリパリした食感が好き！というかたにはたまらない逸品。国産豚肉を贅沢に使用し、店主自ら厳選＆自家挽きのスパイスをたっぷり使いました！
当店のソーセージは、「実はこれまであまりソーセージが好きでなかった」お客さまにも「これは美味しい！ジューシーでいくらでも食べられます！」とお喜びの声をいただいております！

荒挽きソーセージの美味しい召し上がり方

ソーセージはそのままでも召し上がることができますが、一般的にはボイルや炒めるなどの方法をとります。当店の荒挽きタイプのソーセージはボイルでも炒めても、煮込みでも美味しく召し上がっていただけます。

※ボイルの時はお湯を沸騰させすぎないことがコツです。80℃くらいのお湯で3〜5分が適当ですキャベツなどのお野菜とも相性抜群ですので、スープにもぜひどうそ。

美味しいレシピ

【オムレツ】
うちの子(5歳)は大好きです。もちろん大人にも・・・

「材料」（１人分）
荒挽きソーセージ １本を５�o幅位の輪切り
卵 ２個
たまねぎ 1/4個をみじん切り
ピーマン 少々を細切り、色どりになるくらい
牛乳 大さじ１
サラダ油 少々
バター 大さじ１
塩・コショウ 少々

「作り方」
ステップ（１） 卵を割り軽くほぐし牛乳・塩・胡椒を入れ混ぜておきます。
ステップ（２） フライパンにサラダ油を引きたまねぎを透明になるまでいためます。
ステップ（３） （２）にピーマンとソーセージを入れさっと炒めて軽く塩・胡椒をします。
ステップ（４） （３）)にバターを入れ強火にして�@の卵をいれすばやく混ぜ少し固まりかけたら形をととのえて出来上がり。