コリコリした食感が魅力！

燻製だからこそ引き出される旨みをお楽しみください
豚のタンをまるごと使い、じっくりとつくり上げた“豚タン”のスモーク。牛タンを想像してお召し上がりになると、その食感の違いにきっと驚かれます！コリコリっとした食感は、やみつきになること間違いなしです。
香辛料と砂糖、ハチミツをバランス良く配合し、ほどよい甘辛感に仕上げました。

豚タンの美味しい召し上がり方
豚タンは、そのまま5mmくらいにスライスしてお召し上がりください。
ルッコラなどのハーブと一緒にお召し上がりになるのが、店主イチオシです！