限定発売数　８００本　売り切れごめん！
　

香住鶴　生もと純米生

香りはほどよく、生もとならではの米の旨味を残しながらも、
キレの良い飲み口。これからの時期にオススメ。

きもと造りとは…
日本酒の伝統的な“もと”造り方法で、合理化の為全国的にも殆ど姿を消してしまいました。こうじ菌・硝酸還元菌・乳酸菌・酵母菌等の微生物の働きを自然の摂理の中で巧みに利用し、永い日数と手間をかけ優良な清酒酵母を純粋に強健に育てる造りです。又、酸化防止性がある為、品質の安定性に優れています。